Smoothie je jedan on najjednostavnijih načina za započeti dan. Treba vam nekoliko sastojaka, par minuta i dobar blender. I u vrlo kratkom vremenu imat ćete ukusan napitak kojim ćete započeti dan.
Kod odabira sastojaka za vaš smoothie gotovo da ne postoje ograničenja, u smoothie možete staviti gotovo sve: voće, povrće, orašaste plodove, proteine u prahu, superhrane poput kakaa u prahu, mace u prahu, acaija i slično te tekućine - od vode, mlijeka, čaja, kave...
Jasno je da su kombinacije za pripremu smoothieja neograničene pa svaki dan možete napraviti drugačiji, već ovisno o inspiraciji i namirnicama koje imate pri ruci.
Osim smoothieja, blender je jednostavni kuhinjski uređaj u kojem možete napraviti proteinski shake, domaći maslac od orašastih plodova, salsu od rajčica, hummus, pesto i niz drugih namaza.
Kod odabira blendera postoji nekoliko smjernica o kojima treba voditi računa. Kriteriji po kojima se najčešće treba voditi su snaga, materijal, dodaci, ali ne treba zaobići ni estetiku i, naravno, cijenu.
Kriterij estetike ostavite za kraj pa odaberite najljepši među onima koji zadovoljavaju vaše potrebe.
Kriteriji za odabir blendera
Prvi kriterij po kojem ćete krenuti u potragu za blenderom su vaše potrebe. Primjerice, ako ćete blender koristiti za obradu povrća, onda birajte onaj s više sjeckalica i dodataka kojima ćete povrće usitniti.
Ako ćete blender koristiti za izradu smoothieja, uzimajte onaj koji od sastojaka može napraviti kašicu ili snažno izrezati da napravi sok. Za ovu svrhu je dobro kupovati blendere koji imaju, ispod posude u kojoj se sok blenda, čvrstu bazu kako bi tekućina bila u stabilnoj posudi.
Ono na što je dodatno dobro obratiti pozornost su:
- otvor na poklopcu - kroz koji ćete, tijekom rada blendera, moći dolijevati tekućinu te tako regulirati gustoću vašeg smoothieja, a bez opasnosti da poprskate cijelu kuhinju.
- materijal posude - plastične posude su lakše, ali i osjetljivije i na ogrebotine i na mirise. Staklo je svakako bolje rješenje.
- veličina posude - ovisi o količinama koje ćete raditi. Što je obitelj veća, posuda treba biti veća.
- snaga blendera - dostupni su blenderi od 200W do 1000W i više. S rasponom snage, raste i mogućnost da u blenderu na vrlo sitno izblendate i tvrđe namirnice.
Želite li blender koji će u potpunosti usitniti vašu hranu tako da možete popiti sok ili smoothie od odabranih namirnica - birajte blender visoke snage i s posebnim oštricama.
Kriterij estetike je onaj koji je poželjno ostaviti za kraj - birate najljepši među onima koji će zadovoljiti vaše potrebe. Uživajte u svojem smoothieju ili bilo kojem drugom obroku koji ćete u blenderu pripremiti.
Široku ponudu izvrsnih blendera provjerite u Fitness.com.hr webshopu. Pogledajte cijelu ponudu kuhinjskih pomagala OVDJE.