Od malih nogu djeci se daje mlijeko u velikim količinama, jer nam je rečeno da je izrazito bogato kalcijem, što je vrlo važno za njihov rast i razvoj. Od starijih ljudi oduvijek smo slušali o važnosti konzumiranja mlijeka i mliječnih proizvoda. Međutim, zadnjih godina odjeknule su vijesti o štetnosti mlijeka. Odjednom, svatko ima svoju teoriju o njegovom konzumiranju, pa ne čudi ako ste se i vi nekad dvoumili oko ove teme.
Da li je zdravo piti mlijeko ili ne?
Od kontradiktornih mišljenja stručnjaka na ovu temu, svi smo pomalo zbunjeni. Svaki nutricionist i doktor ima svoje mišljenje o tome. U moru različitih informacija savjetujemo vam da osluškujete svoje tijelo i izbacite iz svakodnevnice one namirnice za koje mislite da vam ne odgovaraju. Naime, pravila nema, i ono što vama odgovara ne znači da će odgovarati nekome drugom i obrnuto...
Ponukana iskustvima svojih prijatelja koji su joj pričali da se bolje osjećaju od kada su izbacili iz svojih obroka mlijeko i mliječne proizvode i da im je koža bolja nego ikada, jedna se mlada žena odlučila na eksperiment u trajanju od mjesec dana. Naime, izbacila je mlijeko i mliječne proizvode iz svoje svakodnevnice, jer se nadala da će možda svoju kožu dovesti u bolje stanje nego što je.
Četiri tjedna bez mlijeka
Iako jako voli mlijeko, puna entuzijazma krenula je u ovu pustolovinu. Htjela je napokon riješiti svoj problem s aknama i odlučila je maknuti ga skroz iz svoje prehrane na mjesec dana. Napunila si je hladnjak s bademovim, zobenim i makadamija mlijekom. Izbjegavala je i sireve (osim, nekoliko puta, kada je uz vino zgriješila s kojim komadićem) i uspjela je reći 'ne' svim vrstama sladoleda. Niti jedno mlijeko joj nije bilo ukusno kao kravlje, ali se trudila biti što odlučnija u svom naumu u nadi da će joj ten postati bolji.
Njeno iskustvo?
Svako jutro se budila i trčala pred ogledalo ne bi li vidjela nekakvu promjenu. Definitivno je bila razočarana. Naime, mjesec dana kasnije ten joj je izgledao kao i prije. Ali nije htjela da sve ostane na tome, nego si je dala truda, te je krenula više istraživati. Da li je mlijeko zaista štetno ili ne? Razgovaral je s dijebetologom i dermatologom.
Poznati australski dermatolog Adam Sheridan joj je jasno rekao da jako puno ljudi misli da će izbacivanjem jedne vrste hrane poboljšati zdravlje svoje kože, što nikako nije istina. Da bi se vidjeli nekakvi rezultati morate skroz promijeniti svoju prehranu, povećati unos vode, voća i povrća. Sheridan svojim iskustvom i istraživanjem tvrdi da nema dokaza da mliječni proizvodi uzrokuju akne, dok neki dermatolozi tvrde da ipak ima. Smatra da do pojave velike količine akni može doći kada koristimo mliječne proizvode u svakodnevnoj prehrani.
Ako izbjegavanje mliječnih proizvoda nije uzrok problematičnog tena, što je..
Užurbani način života nas tjera da jedemo hranu koja iziskuje malo vremena za pripremu.
To je najčešće :
- Masna hrana kao što su pomfrit, kebab, sendviči
- Čokolada u pretjeranim količinama nije dobra
- Energetska pića
- Alkohol- uzrokuje veliku dehidriranost
- Začinjena hrana
- Svinjetina
I za kraj...
Za zdravlje kože potrebno je uskalditi jako puno faktora, od redovite tjelovježbe, unošenje zdravih sezonskih namirnica, redovito kontoliranja hormona. Kako u svemu tako i u prehrani treba biti umjeren. Treba jesti što zdravije, ali ponekad se možete počastiti s kockicom čokolade, sladoledom ili odlaskom na fini burger.