Istraživači sa Sveučilišta Warwick dokazali su kako svakodnevno jedenje voća i povrća može značajno povećati razinu sreće kod ljudi.
Sreća je skrivena u više od 8 porcija voća i povrća dnevno.
Zadovoljniji životom
Istraživači su otkrili kako one osobe koje nisu nikako konzumirale niti voće niti povrće, a počele su jesti 8 porcija voća i povrća dnevno pokazale su znatniji osjećaj sreće i zadovoljstva životom. U studiji je sudjelovalo 12 tisuća nasumično izabranih ljudi. Ispitanici su vodili dnevnike prehrane te su im mjereni osjećaji zadovoljstva. Autori su zamijetili veliki pozitivan utjecaj u roku 24 mjeseca od početka promjene prehrane.
Dobro i za zdravlje
Profesor Andrew Oswald navodi kako konzumiranje voća i povrća povećava sreću daleko brže no što poboljšava ljudsko zdravlje, no zajedno psihičko zdravlje doprinosi bržem ozdravljenju. Ova studija ima veliko značenje jer se danas mnogi ljudi hrane nezdravo tako da zaborave uopće na voće i povrće.
Znanstvenici se nadaju da će njihovo otkriće pomoći i motivirati mnoge da pripaze na svoju prehranu.