Minerali su kemijski elementi od izrazite važnosti za normalno funkcioniranje organizma stoga što su prijeko potrebni u mnogim biokemijskim procesima.
Svaki mineral ima specifično djelovanje, no, s obzirom na činjenicu da ljudski organizam ne može proizvoditi minerale, potrebno ih je unositi hranom ili tekućinom.

Foto: iStock

Fosfor (P)

Funkcije

  • zaslužan je za izgradnju kostura i zubi
  • važan je za skladištenje kao i za iskorištavanje energije te njenu filtraciju u bubrezima
  • potreban je za rast i obnovu stanica i tkiva
  • nužan je za održavanje ravnoteže drugih vitamina i minerala u tijelu
  • nužan za proizvodnju DNA i RNA

Izvori

Nemasno meso i riba, jaja, mlijeko i mliječni proizvodi, sjemenke bundeve, cjelovite žitarice, krumpir, češnjak, orašasti plodovi, sušeno voće.

Učinkovitost pri liječenju

  • bolesti bubrega i bubrežni kamenci
  • problemi sa stolicom
  • poremećaj ravnoteže fosfata
  • povećana razina kalcija u krvi

Mjere opreza

Previše fosfora može biti toksično pa ga se nikako ne preporuča uzimati bez liječničke preporuke i nadzora.