Minerali su kemijski elementi od izrazite važnosti za normalno funkcioniranje organizma stoga što su prijeko potrebni u mnogim biokemijskim procesima.
Svaki mineral ima specifično djelovanje, no, s obzirom na činjenicu da ljudski organizam ne može proizvoditi minerale, potrebno ih je unositi hranom ili tekućinom.

Foto: iStock

Mangan (Mn)

Funkcije

  • pomaže stvaranju vezivnog tkiva i kostiju
  • pomaže stvaranju spolnih hormona
  • bitan je faktor u zgrušavanju krvi
  • bitan je u metabolizmu ugljikohidrata
  • važan je za apsorpciju kalcija, kao i za regulaciju šećer u krvi
  • ima važnu ulogu u moždanoj i živčanoj funkciji

Izvori

Cjelovite žitarice, pšenične klice, kesten, suncokretove i sjemenke buće i lana, orašasti plodovi, ananas.

Učinkovitost pri liječenju

  • artritis
  • dijabetes
  • osteoporoza
  • predmenstualni sindrom (PMS)

Mjere opreza

Prevelika doza mangana može oštetit živčani sustav, no mangan je rijetko toksičan ako se uzima oralno. Ako ga se uzima kao dodatak prehrani, tada je potrebno uzimati i kalcij i fosfor, zato se prije njegova korištenja treba savjetovati s liječnikom.