Velika studija koju su proveli znanstvenici s američkog Sveučilišta Washington o čimbenicima rizika smrtnosti u svijetu pokazala je da je za petinu svih smrti kriva prehrana.
Najveći faktor je nedovoljna konzumacija cjelovitih žitarica, voća, orašastih plodova, omega-3 masnih kiselina, a prevelik unos soli i zasićenih masnoća.
Upravo je takva hrana povezana s hipertenzijom, srčanim bolestima, dijabetesom, pretilosti, rakom debelog crijeva i demencijom.
Što jesti kako bismo spriječili razvoj kroničnih bolesti, te na koje vitamine i minerale pripaziti, pročitajte ovdje.