Ta dosadna gljivica Muči vas kandida? Napokon je pobijedite - i to bez lijekova!

Jednom kad vas "napadne" Candidae albicans, shvatit ćete koliko je naporno boriti se protiv nje. Nešto ipak možete napraviti da ubrzate proces izliječenja.

 

Promjena načina prehrane i mjesec, dva stroge dijete, uz kombiniranje s drugim metodama, poput hidrokolon terapije, može riješiti problem infekcije kandidom. Kandida je gljivica koja normalno boravi u našem organizmu, no problemi koje izaziva kada se pretjerano namnoži nisu nimalo bezazleni. Prekomjerno razrasla kandida nije bez razloga postala pošast modernog doba.

Čak 70% ljudi ima probleme zbog kandide, a da toga nisu ni svjesni!

Gljivice se hrane ugljikohidratima. U ugljikohidrate, sigurni smo da znate, spadaju šećeri, škrob i vlakna, s tim da vlakna ne ulaze u krvotok i ne podižu razinu šećera u krvi, kao što to čine šećeri i škrob.

Glukoza i fruktoza su vrste šećera od kojih gljivice najčešće žive, zato je važno ograničiti unos upravo tih ugljikohidrata.

Smanjeni unos ugljikohidrata nadoknađuje se povećanim unosom zdravih prirodnih masnoća. Obrok bi se stoga trebao sastojati od proteinskog dijela (meso, riba, jaja) i povrća, uz masnoće u kojima se priprema hrana.

Dijeta protiv kandide, koja isključuje šećere i bijelo brašno, ali sadrži brašno cjelovitih žitarica te rižu, nije potpuno efikasna, jer se sve žitarice sastoje od škroba koji je čista glukoza. Obroci bi trebali biti raznovrsni i nije dobro ponavljati ih više dana za redom.

 

Hrana koju je potrebno izbaciti za vrijeme trajanja ove dijete:

  • namirnice koje sadrže šećer i sve ugljikohidrate: sokove, alkoholna pića, slatkiše, grickalice i sl.
  • sve žitarice i sve mahunarke
  • sve vrste voća i sušeno voće
  • kavu i crni čaj
  • krumpir, gljive i korjenasto povrće (cikla, mrkva, celer i sl.)
  • mlijeko i mliječne proizvode (osim domaćeg kefira, jogurta i maslaca)
  • kvasac, margarin
  • kečap i majonezu
  • suhomesnate i konzervirane proizvode jer sadrže glutaminate, nitrite…
  • mješavine začina koje sadrže glutaminate i ekstrakte kvasca
  • industrijske prerađene namirnice svih vrsta
  • rafinirana biljna ulja (suncokretovo, kukuruzno, sojino)

Foto: iStock Biljni čajevi se preporučaju, ali ne i crni čaj, njega neko vrijeme izbjegavajte.
 

Hrana koja je dopuštena za vrijeme trajanja ove dijete:

  • meso, iznutrice i domaće sušeno meso (slanina, pršut i kobasice)
  • povrće koje raste iznad zemlje (osim gljiva)
  • riba, mekušci, školjke i plodovi mora
  • fermentirane namirnice (domaći kefir, acidogilno mlijeko, jogurt i domaći kiseli kupus)
  • jaja (domaća) i masti (maslac, pileća, pačja, goveđa i svinjska mast)
  • hladno prešana ulja - kokosovo, maslinovo, laneno i sezamovo ulje
  • luk, češnjak, đumbir, kurkuma, začinsko bilje
  • limun, avokado i zelene jabuke
  • juhe od mesa (kokošje, goveđe, riblje) i juhe od povrća (bez rezanaca)
  • smoothieji - kašasti sokovi od povrća i zdravih masnoća
  • orašasti plodovi i sjemenke u malim količinama (ne i kikiriki)
  • kokosovo brašno, kokosovo mlijeko, nezaslađeni kakao-prah, stevija
  • voda, biljni čajevi, limunada

 

Dok ste na ovoj dijeti nema potrebe da budete gladni. Brašno možete zamijeniti svježe mljevenim orašastim plodovima i sjemenkama, kokosovim brašnom i psylliumom.

Kao zamjenu za krumpir koristite izmiksani karfiol ili brokulu, a umjesto tjestenine napravite rezance od tikvica ili patlidžana.

Hranu je najbolje pirjati na maslacu, ili još bolje na svinjskoj masti koja sadrži oleinsku kiselinu, zdravu masnu kiselinu koja pomaže rad srca i koja je povezana s manjim razinama lošeg kolesterola. Kruh pecite od mljevenih orašastih plodova i sjemenki (primjerice od sezamovih i lanenih sjemenke, badema i lješnjaka). Salate možete začinjati s preporučenim hladno prešanim uljima, sa malo soli i svježe iscijeđenim sokom od limuna umjesto octa.

 

I ne zaboravite na signale koje vam šalje tijelo. Naime, neke osobe ne raspoznaju glad od žeđi, pa ako niste sigurni biste li trebali nešto pojesti, pokušajte prvo potrebu tijela zadovoljiti vodom.
Dijeta protiv kandide je režim ishrane koji ne ograničava količinu hrane, već samo vrstu hrane. Jedite kad god osjetite glad i jedite koliko treba, dok ne osjetite da ste siti. Nakon što provedete dijetu i ponovite pretrage, polagano vraćajte neke od namirnica u prehranu (korjenasto povrće, voće, mliječne proizvode i tako dalje), ali to činite postepeno.

 

 

Facebook komentari