Vitamini su nužni za normalnu funkciju stanica, njihov rast i razvoj. Trinaest je esencijalnih vitamina što znači da su nužni za normalno funkcioniranje tijela. Vitamini se dijele u dvije kategorije:

  1. vitamine topive u mastima što znači da se "skladište" u masnom tkivu, a to su vitamini A, D, E i K
  2. vitamine topive u vodi što znači da ih tijelo ne može pohraniti - svaki neiskorišteni vitamin iz ove skupine iz tijela izlazi putem mokraće, iznimka je jedino vitamin B12 koji se "skladišti" u jetri i po nekoliko godina

Foto: iStock

Vitamin D (ergo/kole kalciferol)

Opis

Postoje dva oblika vitamina D: ergokalciferol (D2) i kolekalciferol (D3). D3 je bolji za podizanje razine vitamina D u organizmu. Topiv je u mastima.

Funkcije

  • osnažuje naše kosti i zube tako što tijelu pomaže pri apsorpciji kalcija
  • regulira razvoj stanica i štiti od raka
  • od izrazite je važnosti za osobe koje boluju od depresije

Izvori

Ovo je jedinstveni vitamin kojega tijelo samo proizvodi kada smo izloženi suncu! No, vitamin D možemo dobiti i iz hrane, prije svega iz žutanjka jajeta, ulja od jetre bakalara, iz masne ribe kao što su losos, haringa i tuna te mlijeka, sojina mlijeka i svježe cijeđenog soka od naranče.

Učinkovitost pri liječenju

  • bolesti srca
  • osteoporoza i bolesti kostiju
  • dijabetes
  • Multipla skleroza (MS)
  • karcinomi kože, dojke, kolona, prostate, gušterače
  • visoki krvni tlak
  • dijabetes tipa 2
  • depresija (sezonska)

Mjere opreza

Previše vitamina D može uzrokovati povećanu žeđ, slab apetit, metalni okus u ustima, umor, povraćanje, proljev, učestalo mokrenje, gubitak tjelesne težine, bol u kostima i probleme s mišićima. Posebno oprezne moraju biti osobe s povećanom razinom kalcija ili fosfora te s bolestima bubrega i srca.