Svaki dan možemo naučiti nešto novo od drugih, a osobito kad je riječ o prehrani. Uvijek možete poboljšati svoje zdravlje, kao i pronaći nove trendove i trikove vezane za hranu. Iskoristite one i iz drugih kultura. Većina ih je vrlo jednostavna, te se lako mogu integrirati i u vašu prehranu i način života. Donosimo fantastične, neke pomalo i čudne prehrambene navike trikove iz Japana, Kine, Poljske…
1. Usredotočite se na uživanje u hrani
Francuzi obožavaju hranu, ali na drugačiji način. Jedu polako, ne uskraćuju si ono što vole i uzimaju si dovoljno vremena da uživaju u svakom zalogaju. Ne jedu s nogu i nije im važna kvantiteta već kvaliteta. To im pomaže u održavanju težine.
2. Koristite štapiće za jelo
Ovaj ključan element azijske kulture može vam pomoći da jedete sporije i da se zaustavite kad ste siti. Uzimajući manje zalogaje lakše ćete prepoznati kad je dosta i neće doći do nepotrebnog prejedanja.
3. Dodajte više začina
Poznato je da se u Aziji i Indiji koristi mnogo začina. Pa, zašto ne biste preuzeli neke njihove trikove. Primjerice, curry i kurkuma mogu suzbiti apetit, a govedina i brokula u ljutom čili umaku može ubrzati vaš metabolizam i zasiti vas.
4. Jedite dok niste 80 posto siti
U japanskoj kulturi, običaj je jesti dok niste 80 posto siti. Jedete li do potpune sitosti, želudac će se širiti te će vam trebati sve više hrane da ga napunite. A odlučite li napustiti stol kad vam je najukusnije, smanjit ćete ukupan kalorijski unos i mršavjeti. Služeći se ovim trikom izbjeći ćete i nadutost.
5. Pijte zeleni čaj prije i nakon jela
U Kini ljudi često piju zeleni čaj prije i poslije jela (iako ne tijekom, budući da može omesti pravilnu probavu), a studija objavljena u Journal of the American College of Nutrition, objasnila je da konzumacija zelenog čaja može ubrzati metabolizam. Isto tako, također možete uzeti savjet iz Južne Amerike i popiti rooibos čaj. Pokazalo se da poboljšava metabolizmu i pomaže pri upravljanju težinom.
6. Ne zaboravite na mediteransku prehranu
Mediteranska prehrana puna je voća, povrća, maslinovog ulja (s omega 3 masnim kiselinama za promicanje dugovječnosti), ribe i cjelovitih žitarica, uz malu potrošnju pržene hrane, crvenog mesa i prerađevina. Prateći ovu vrstu prehrane brzo ćete se početi osjećati zdravijim i sretnijim.
7. Češće jedite kod kuće
Poljaci su jedan od naroda koji najčešće jede kod kuće i koji na posao nose hranu od doma. Tako znaju točno što jedu te izbjegavaju nezdrave aditive. Još i štede novac.
8. Boje na tanjuru
Ako što više različitih boja stavite na tanjur tijelo ćete bolje opskrbiti potrebnim nutrijentima. Japanci vole ovakve raznobojne obroke.