Namirnice koje sadrže više vitamina, minerala i antioksidansa nazivaju se superhranom. Kao na primjer, borovnica, avokado, chia sjeme, losos, spirulina…
No jesu li i takozvane 'obične' namirnice poput češnjaka i rajčice dobre za žensko zdravlje? Itekako jesu. I što je najbolje, vjerojatno ih imate kod kuće. Pametno ih iskoristite.
Češnjak je dobar za srce i kosti
Šest češnja češnjaka sadrži 17 posto vitamina B6 i 23 posto mangana preporučene dnevne vrijednosti.
Za učinkovito vježbanje: Češnjak je jedan od najstarijih supstanci za 'poboljšanje fizičkog učinka' i on će vam itekako pomoćim kod kod zahtjevnih treninga.
Za zdrave kosti: Razina estrogena se smanjuje nakon menopauze, zbog čega kosti postaju slabije. Polovica češnjaka dnevno će vas zaštititi od osteoporoze.
Govedina pomaže kod simptoma PMS-a i štiti od anemije
Sto grama govedine sadrži 53 posto cinka, 40 posto vitamina B12, 16 posto željeza i 12 posto vitamina B2 preporučene dnevne vrijednosti. Pomaže u ublažavanju simptoma PMS i obogaćuje vaše tijelo željezom.
Ako postoji nedostatak željeza u tijelu, možete početi osjećati umor i vrtoglavicu, a vaša koža može postati vrlo blijeda. Treba spomenuti i da je cink vrlo dobar za kosu i nokte.
Prokulice štite od mrene i bora
Za zdrave oči: Glaukom i mrena više pogađaju žene nego muškarce, a prokulice pomažu da vam oči ostanu zdrave.
Za zdravu kožu: Vitamin C pomaže pri proizvodnji kolagena, ubrzava zacjeljivanje rana i sprječava nastanak bora.
Rajčice štite od opeklina, depresije i raka dojke
Zdjela rajčica sadrži 47 posto vitamina A, 42 posto vitamina C i 11 posto vitamina B9 preporučene dnevne vrijednosti.
Za kožu i kosu: Vitamin A je izuzetno važan za kožu i kosu. Likopen koji se nalazi u rajčicama štiti kožu od opeklina od sunca.
Za rast stanica: Vitamin B9 pomaže rastu i razvoju naših stanica i to je vrlo bitno kod trudnica. Vitamin B9 također štiti od depresije i raka dojke. Da bi otpustila likopen, rajčica mora biti kuhana. Bolje će se apsorbirati uz malo maslinova ulja. Skuhajte zato umak od rajčice (bez šećera) tako da u tavu ulijete malo maslinova ulja, dodajte rajčice i kuhate na slaboj vatri. Dodajte luk, češnjak, kim, kurkumu, papar, peršin, bosiljak... i tako napravljen umak prelijte po tijestu, tofuu, integralnoj riži, zapečenim tikvicama...
Rajčice su glavni izvor likopena u prehrani, a on pomaže pri liječenju raka.
Krumpir štiti od slobodnih radikala i smanjuje apetit
Prekomjerni slobodni radikali mogu dovesti do neplodnosti, a krumpir sadrži puno antioksidansa koji štite vaše tijelo.
Smanjuje apetit: Kuhani krumpir pomaže smanjiti glad, a vitamin B6 koji se u njemu nalazi utječe na vaš metabolizam, i to na dobar način. Krumpir sadrži neke supstancije koje su otporne na probavne enzime, pa se duže zadržava u želucu od ostale hrane.
Trešnje pomažu kod bolova u mišićima nesanice
Za mišiće: Sok od trešnje olakšava bol nakon zahtjevnih treninga i pomaže u bržem oporavku.
Za pravilan san: Sok od trešnje može vam pomoći da zaspite brže (i to brže od tableta).
Za zdravlje mozga: Razina estrogena smanjuje se tijekom menopauze i čini žene ranjive na Alzheimerovu bolest. Tu uskače čudotvorna trešnja koja štiti stanice mozga.
Kefir štiti od stresa i problema s težinom
Kefir je dobro poznat blag, osvježavajuć napitak od fermentiranog mlijeka kojeg je lako moguće svakodnevno napraviti i kod kuće. Daje brojne probiotike koji se bore protiv bolesti.
Osim što poboljšava imunitet, kefir prirodno podiže energiju, poboljšava prirodnu mikrofloru u crijevima, daje osjećaj sitosti… Kefir također smanjuje stres, anksioznost i pomaže u borbi protiv depresije.
Kokos može poboljšati zdravlje i majke i djeteta tijekom trudnoće
Kokosova voda sadrži vitamine i minerale kao što su kalcij, kalij.
Kokosovo ulje sadrži masne kiseline koje su iznimno važne za bebu. Osim toga, to je vrlo korisno i za buduće mame, budući da pijenje kokosove vode povećava razinu kalija, magnezija i laurinske kiseline, što sve pomaže reguliranju krvnog tlaka.
Hormonalne promjene tijekom trudnoće mogu uzrokovati žgaravicu, zatvor i probavne smetnje, a kokosova voda sadrži dijetalna vlakna koja jačaju probavni sustav.