Brazilski oraščić
BRAZILSKI ORAŠČIĆ najbogatija je namirnica mineralom selenom.
Selen je vrlo snažan antioksidans za koji je znanstveno dokazano da štiti od kardiovaskularnih bolesti i raka prostate. Brazilski je oraščić dobar izvor proteina i biljnih vlakana. Sadrži mnogo minerala cinka i magnezija, a tu su još i značajne količine fosfora, bakra i željeza. Količina od 100 g daje oko 700 kcal, pa spada u kalorične namirnice.
No dovoljno je pojesti jedan brazilski oraščić na dan da se dobije dnevno potrebna količina selena, piše plivazdravlje.hr.